Cocina en Kasera
Vende tus platillos en solo 4 pasos
Completa el curso virtual de salubridad en la cocina.
Envíanos los detalles de tus platillos para iniciar.
Elige tus días de entrega y estarás listo para vender.
Beneficios de cocinar en Kasera
Gana dinero
sin salir de casa
Enfócate
en cocinar
Capacitación
constante
Olvídate del
delivery
Acepta
tarjetas de crédito
Ahorras
en mercadeo
Cocina solo lo
ya vendido
Experimenta
en la cocina
Preguntas frecuentes
Encuentra todo lo que necesitas saber antes de iniciar
a vender tus platillos en Kasera
Para empezar a vender tus productos en Kasera debes cumplir los siguientes requisitos:
1) Llena el formulario, presenta tu Registro Tributario Unificado (RTU) y tu DPI *
2) Debes tener la capacidad de facturar de forma electrónica las órdenes que te ingresen. **
3) Deberás completar la capacitación virtual sobre las normas de Kasera y las mejores prácticas de higiene en la cocina. ***
4) Deberás subir tu menú, imprimir tus stickers de Kasera, seleccionar los días de la semana en que estarás activo y la anticipación que requieres.
¡Y listo! Estarás listo para vender tus productos 🙂
Adicionalmente el equipo Kasera podrá requerir un paso adicional dependiendo el tipo de comida que vendas y tu ubicación.
Paso adicional:
5) Realizaremos una prueba de sabor y toma de fotografías de tus mejores productos. Esto con el fin de poder recomendar y publicitar tus productos con fotos de calidad profesional.
Notas:
* Si aún no tienes RTU podrás iniciar el proceso de la mano de un contador aliado.
** Si ya tienes RTU pero no puedes facturar electrónicamente, podrás iniciar a vender siempre que inicies el trámite para realizar facturas electrónicas.
*** Tu eres el único responsable de cumplir todos los requisitos legales relacionados a la preparación de alimentos. Te recomendamos contar con una licencia sanitaria, así como un carné de manipulación de alimentos para proteger tu negocio.
En Kasera tu menú es completamente personalizable. Puedes quitar y poner artículos, así como cambiar las fotos, precios, etc.
Para poder subir un nuevo producto deberás enviarnos al WhatsApp +502 3611-9136 la siguiente información:
1) Fotografía del producto.
2) Título del producto.
3) Descripción corta del plato.
4) Listado de ingredientes (por el tema alergias).
5) Tamaño de la porción (libras, onzas, litros, etc).
6) Precio del producto.
Adicionalmente, podrás enviar un platillo a las oficinas de Kasera para que podamos probar el sabor, recomendarlo y mercadearlo. En este caso, aprovecharemos a tomarle fotos profesionales.
¡No tiene ningún costo!
Solo deberás cumplir los requisitos indicados.
Kasera gana dinero mediante el cobro de una comisión por ventas que va del 20 al 30%.
La mayoría de chefs inician con una comisión del 25%.
Esta comisión nos ayuda a pagar los sueldos de nuestro equipo y cubre los gastos de manejo y desarrollo del app, la tecnología subyacente, el marketing que atrae a nuevos clientes, el servicio al cliente y todos los gastos de operación que se requieren para que la plataforma funcione de manera exitosa.
No es permitido vender alimentos con conservantes, sin cocinar, envasados, carnes crudas de ningún animal, ni alimentos producidos hace más de 24 horas.
Sólo permitimos productos elaborados en tu cocina, por lo que tampoco permitimos la re-venta de productos, la venta de productos procesados o de marcas comerciales como papalinas, galletas, gaseosas, jugos empacados, productos ya hechos, etc.
Kasera es una plataforma pensada para chefs caseros, por lo que los clientes hacen sus pedidos con anticipación a las 7 PM del día anterior a la fecha de entrega.
Si tus platillos necesitan mayor anticipación podrás solicitarlo a un asesor de Kasera.
Podrás consultar un calendario con tus pedidos programados ingresando con tu correo registrado en www.kaserafood.com/dashboard en la sección “Pedidos a preparar”.
Kasera es una plataforma que busca conectar al cliente con las raíces de la comida. Por ello, no permitimos marcas o nombres comerciales. Tu menú será publicado con tu nombre para generar una conexión más cercana con el cliente.
Tampoco es permitido enviar publicidad impresa u otros medos publicitarios, pues los clientes esperan una experiencia casera y no una comercial.
Normas de entrega:
1) Deberás rotular los platillos con los stickers que Kasera te dará para impresión.
2) La comida debe ir apropiadamente empacada para evitar derrames y facilitar el recalentado.
3) Envía los platillos enfriados con los métodos de enfriamiento rápido que mostramos en la capacitación de normas de higiene.
Para evitar que los platillos se contaminen es muy importante que utilices un método de enfriamiento rápido inmediatamente luego de cocinar.
Esto ampliará la vida útil del platillo y te permitirá tener una mayor cobertura de entregas.
Este requisito no aplica para productos que no requieran refrigeración.
Kasera se encargará de entregar tus productos al cliente. Enfócate en lo que te gusta y delega la logística.
Kasera hará las entregas utilizando socios estratégicos o mediante mensajeros afiliados.
Los días que tengas entregas, los mensajeros pasarán por el producto dependiendo de la hora a la que el cliente lo necesite.
Por ejemplo, si el cliente necesita el producto de 12 a 3 PM, el mensajero pasará en un rango de 11 a 1 PM para garantizar la entrega dentro del rango escogido por el cliente.
Actualmente los clientes pueden escoger entre 3 rangos:
- 12 – 3 PM. Deberás entregar en rango de 11 AM a 1 PM
- 3 – 6 PM. Deberás entregar en rango de 2 a 4 PM
- 6 – 8 PM. Deberás entregar en rango de 5 a 7 PM.
Tu decides los días de la semana en que puedes entregar. Operamos de lunes a domingo.
Por ahora, Kasera depositará cada lunes o martes tus ingresos de la semana previa. Podrás consultar las órdenes que se te van pagando en este enlace.
Estamos trabajando por realizar depósitos diarios a una billetera virtual donde podrás acumular los fondos y pasarlos a tu cuenta bancaria cuando desees.
Tenemos diferentes mecanismos para informarte cada vez que llega un pedido.
1) Recibirás un correo electrónico con los detalles de la orden. (recuerda chequear spam).
2) Ingresa a tu perfil de cocinero en la sección “Pedidos a preparar” o a “Todas las órdenes” para verificar el pedido nuevo.
3) Estamos trabajando porque puedas recibir una notificación en el app de Kasera, donde simplemente deberás aceptar la orden presionando “aceptar”.
¡Así es! Este es el requisito más importante pues por temas de SAT, sin la factura no podremos hacerte el pago.
Podrás subir las facturas en este enlace, dentro de tu “tienda” en Kasera, una vez la orden aparezca con estado “completado”. Cuando la orden esté completada, presiona la flecha para arriba que saldrá en cada orden y sube la factura en formato pdf o jpg.