Me gusta hacer todo tipo de platillos, desde comida guatemalteca, hasta diferentes platillos clásicos; ensaladas, salsas, panadería nacional, dulcería guatemalteca, entre otros platillos. En origen, tengo un fuerte en la cocina ancestral guatemalteca y de aquí he partido y con base a estudios técnicos a la influencia de platillos internacionales.
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Me gusta hacer todo tipo de platillos, desde comida guatemalteca, hasta diferentes platillos clásicos; ensaladas, salsas, panadería nacional, dulcería guatemalteca, entre otros platillos. En origen, tengo un fuerte en la cocina ancestral guatemalteca y de aquí he partido y con base a estudios técnicos a la influencia de platillos internacionales.