• Prueba la tradicional receta antigüeña familiar.

  • Receta casera de tortitas que aprendí a hacer con mi abuelita. Es una receta originaria del departamento oriental de Jutiapa

  • Receta aprendida con mi abuelita y mamá con un toque personal y uso de ingredientes chapines

  • Este plato es una creación propia pero con ingredientes tradicionales guatemaltecos como lo es la chicha que es base del ajillo que conforma la salsa. El filete está sazonado con ingredientes naturales como c […]

  • Esta es una receta casera con un toque ejecutivo gourmet. Aprendida con mi mamá y el arroz es una preparación oriunda del departamento de Jutiapa donde es muy común el uso de cilantro y alpacate o Samat para da […]

  • El estofado es una receta tradicional guatemalteca que se usa para eventos importantes como matrimonios y festividades religiosas, lleva un tiempo largo de preparación por la reducción del guiso y la f […]

  • Este platillo lo aprendí a hacer con mi mamá y lo más característico es el uso del comal para tostar los vegetales como es el caso del elote.

  • Esta es una receta de la cocina tradicional guatemalteca con raíces precolombinas y difundida ampliamente en distintos lugares del país. Esta es la versión del pepián llamado antigüeño por los ingredientes utilizados.

  • Esta receta la aprendí a hacer con mi mamá, los anacates son un ingrediente muy delicioso de la cocina guatemalteca de invierno ya que los hongos son característicos de la época lluviosa y el guiso que se con […]

Kasera: Comida casera y auténtica
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