Pepian de Pollo

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Ana T
@ Ana Tol

El Pepián de pollo le incluye: 1 pierna de pollo, recado, verduras (zanahoria y ejote), arroz y 2 tamalitos.

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El Pepián de pollo le incluye: 1 pierna de pollo, recado, verduras (zanahoria y ejote), arroz y 2 tamalitos.

El pepián es un recado que puede prepararse con pollo, carne de res o carne de cerdo.

Especificaciones: Pepian de Pollo

Ingredientes

aceite de oliva, ajo, ajonjolí, canela, carne de pollo, cebolla, chile guaque, chile pasa, chile pimiento, cilantro, consome, ejote, mil tomate, pan frances, pepitoria, pimienta negra, sal, tomate, zanahoria

Tamaño de porción

1/2 libra de pollo, 1/2 libra de recado, 2 tamalitos 0 3 tortillas, 4 onzas de verduras, 5 onzas de arroz

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